Vitamin E Rich Foods in Hindi | विटामिन ई के लाभ

विटामिन ई 8 एंटी-ऑक्सीडेंट वसा-घुलनशील विटामिन की एक श्रेणी है। वह विटामिन के समाज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और हमारी भलाई के लिए आवश्यक है। यदि नियमित रूप से हमारे शरीर में कुछ प्रक्रियाओं को ठीक से काम करने और यहां तक ​​कि ऑक्सीडेटिव तनाव से बचने के लिए नियमित रूप से सेवन आवश्यक है। स्वस्थ शरीर की सुविधा के अलावा, हमारी त्वचा, बाल, आंखों की रोशनी और प्रतिरक्षा को विटामिन ई के दैनिक सेवन से लाभ मिलता है। विटामिन ई आपकी प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है, कट्टरपंथियों को मुक्त होने से रोकता है, और सूरज की सुरक्षा भी प्रदान करता है। आप इस लेख को भारत में विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थों की पूरी सूची के लिए पढ़ सकते हैं।

Vitamin E Rich Foods in Hindi

विटामिन ई त्वचा, हड्डी और ऊतक स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। यह कोशिकाओं के लिए मुक्त कणों से होने वाले नुकसान के खिलाफ एक सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट है। विटामिन ई की कमी कई स्वास्थ्य विकारों का कारण बन सकती है जैसे कि कम प्रतिरक्षा प्रणाली, मोटापा, बालों का झड़ना और त्वचा को नुकसान। इन लोगों को आवश्यक विटामिन ई आवश्यकताओं को निगलना खाद्य स्रोतों का उपयोग करना आवश्यक है। हालांकि, विटामिन ई खाद्य पदार्थों की समृद्ध सूची में जागरूकता की कमी इन विटामिन ई की खुराक कृत्रिम रूप से उपलब्ध कराती है। यह पसंद किया जाता है कि विटामिन को अन्य स्रोतों के बजाय भोजन से आपूर्ति की जाए क्योंकि वे शरीर को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करने के लिए शुद्ध रूप से सुलभ हैं।

Vitamin E Rich Foods

विटामिन ई क्या है

विटामिन ई एक विटामिन है जो वसा में घुलनशील है। टोकोफेरॉल, जो एक समृद्ध एंटीऑक्सिडेंट है, विटामिन ई के लिए दूसरा शब्द है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में स्रोतों से शरीर द्वारा विटामिन के के उत्पादन और अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ई शरीर के रक्त के थक्के के भीतर रक्त वाहिका वृद्धि और रोकथाम के लिए जिम्मेदार है। प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार किया जाना चाहिए और बैक्टीरिया और वायरस का दहन किया जाना चाहिए। विटामिन ई द्वारा त्वचा, नाखूनों और बालों की भलाई सुनिश्चित की जाती है। दैनिक दैनिक खुराक विटामिन ई की 15 मिलीग्राम है। विटामिन ई को कृत्रिम गोलियों का उपयोग करने के बजाय खाद्य उत्पादों से भी प्राप्त किया जा सकता है क्योंकि यह ओवरडोज को प्रेरित कर सकता है। यह भी सिफारिश की है।

विटामिन ई रिच खाद्य पदार्थों की सूची भारत

नीचे दिए गए कुछ विटामिन ई खाद्य स्रोत हैं जो न केवल हमें स्वस्थ रखते हैं, बल्कि हमें युवा और फिट दिखने में मदद करते हैं, विटामिन ई अत्यधिक उम्र बढ़ने में मदद करता है और इस प्रकार हमें उस नज़र को बनाए रखने में मदद करता है जो हम लंबे समय तक चाहते हैं। इनमें से कुछ विटामिन ई समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं: –

खाने का नामविवरण
सरसों के बीजएक अच्छे स्नैक की तलाश है? सूरजमुखी के बीजों का एक गुच्छा वह सब कुछ है, जिसकी आपको आवश्यकता है। यह आपको विटामिन ई, मैग्नीशियम, जस्ता, बी 1 विटामिन, सेलेनियम और बहुत सारे फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे हुए अखरोट से एक लंबी यात्रा पर ले जाता है। तुम भी सामान्य चिकन या टूना सलाद गार्निश कर सकते हैं, महान बीज के साथ अंडे छिड़क या बर्तन भोजन के कुछ छिड़क।
पालकपालक में कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, विशेष रूप से विटामिन ई, जो स्वास्थ्यप्रद पत्तेदार हरी सब्जियों में से एक माना जाता है। सामान्य विटामिन ई के 16% के लिए केवल आधा कप पालक खाते हैं। पालक को कच्चा खाया जा सकता है या सलाद में डाला जा सकता है। ध्यान दें: भोजन से पहले पालक को पकाने या भाप लेने से वास्तव में पोषक तत्व में सुधार होता है।
वनस्पति तेलविटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल और गेहूं के बीज का तेल हैं। क्या आप जानते हैं कि केवल 1 चम्मच गेहूं के बीज के तेल में आपके दैनिक विटामिन ई का 100% होता है? और 1 चम्मच कैनोला तेल शरीर के दैनिक मूल्य का 12 प्रतिशत है। आप आमतौर पर वनस्पति तेलों से बचना चाहिए, लेकिन इन तेलों का उपयोग आपके अन्यथा सुरक्षित आहार में किया जा सकता है यदि आपको अपने विटामिन ई का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता है।
एवोकाडोकई स्वास्थ्य विशेषज्ञों की रिपोर्ट है कि एवोकाडोस में विटामिन ई के आवश्यक दैनिक सेवन का 20% होता है, फाइबर में उच्च होता है, कार्बोहाइड्रेट में कम होता है, कैरोटीनॉयड से भरा होता है, और सिर्फ एक एवोकैडो होता है। एवोकाडोस सबसे स्वादिष्ट विटामिन ई अवयवों में से एक हो सकता है, सबसे मलाईदार और अस्तित्व का सबसे पुराना फल है। अपने आहार में एवोकाडोस का उपयोग करें, उन्हें guacamole के रूप में मास्क करें, अपने सलाद में स्लाइस की एक छोटी संख्या जोड़ें या टोस्ट पर चेरी टमाटर के साथ स्लाटर करें। पके हुए अंडे और एवोकैडो के साथ आप अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से कर सकते हैं।
मूंगफलीयदि आप मूंगफली का आनंद लेते हैं तो आप भाग्यशाली हैं! मूंगफली एक संपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट स्रोत है, जो मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरा है, कोलन और पित्त पथरी से बचने में मदद करता है और हृदय के लिए भी स्वस्थ है। मूंगफली के 1 / 4th कप में वास्तव में विटामिन ई के आवश्यक सेवन का 20% होता है और मूंगफली खाने से वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाती है। न्यूट्रिशनिस्ट अंशुल जयभारत ने कहा, “मूंगफली में एंटीऑक्सिडेंट रेसवेराट्रॉल है जो दिल की बीमारी और कैंसर मुक्त कणों से निपटने के लिए जानी जाती है।” तो मूंगफली पर अपना सामान्य एशियाई सलाद फैलाएं या मुट्ठी भर मूंगफली नूडल्स और हलचल-फ्राइज़ के साथ गार्निश करें।
बादामकुछ भी नहीं बादाम की एक मुट्ठी धड़कता है जब आप ऊर्जा की एक त्वरित तय की जरूरत है। 1 कप बादाम में अधिक मात्रा में कैलोरी हो सकती है लेकिन दिन के लिए लगभग दोगुना विटामिन ई की आवश्यकता होती है, यानी 1%%। कच्चे गोला बारूद का पंखा नहीं? बादाम के दूध की एक बोतल बादाम के मक्खन के साथ पीया या टोस्ट किया जा सकता है।
अखरोटहेज़लनट्स विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं; उनमें विटामिन ई, प्रोटीन, विटामिन ए और विटामिन सी की अनुशंसित मात्रा का 21% शामिल है। हेज़लनट्स फोलेट में बहुत अधिक हैं और कम एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल में योगदान करते हैं। आपको मिठाई, चॉकलेट, मिठाइयाँ, पिस का सेवन स्वयं करना चाहिए या उन्हें अपने साथ जोड़ना चाहिए। तुम भी एक फ्लिप और स्वाद हेज़लनट मक्खन का एक सा मिल सकता है।
एस्परैगसरोगाणुरोधी गुणों के साथ-साथ विटामिन सी, बीटाकैरोटीन, जस्ता, मैंगनीज और सेलेनियम का एक दुर्लभ मिश्रण, शतावरी में प्रस्तुत किया जाता है। 1 कप शतावरी में वास्तव में दैनिक विटामिन ई की 18% आवश्यकताएं होती हैं। शतावरी में कैंसर रोधी फायदे भी हैं, यह रक्त शर्करा और पाचन सहायक को नियंत्रित करता है। शतावरी से भरा एक आमलेट सुबह में चाटा जा सकता है या एक नया पकाया हुआ पास्ता शतावरी के साथ जोड़ा जा सकता है, या बस शैंपेन, घंटी मिर्च और लहसुन टोफू के अच्छे संयोजन के साथ छिड़का जा सकता है।
ब्रोकलीप्रोटीन का एक स्वस्थ स्रोत और विटामिन ई से भरपूर यह ठंडे परिवार का सदस्य है। ब्रोकोली एक एंटी-कैंसर उत्पाद है, खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और विषहरण के लिए सबसे प्रभावी खाद्य पदार्थों में से एक है। सूप या सलाद ब्रोकोली या स्टीम्ड ब्रोकोली के साथ होना चाहिए, इसके स्वास्थ्य लाभ का आनंद लेने के लिए मेज पर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। आपको इसके पौष्टिक गुणों को बरकरार रखने के लिए कम उबलते तापमान पर ब्रोकोली तैयार करने की आवश्यकता है।

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विटामिन ई का सेवन कैसे बढ़ाएं

अपने दैनिक आहार में विटामिन ई समृद्ध भोजन को शामिल करना उचित है यदि आप विटामिन ई की अपनी खपत को अधिकतम करना चाहते हैं। कम से कम एक सेब, एक सब्जी और मुट्ठी भर विटामिन ई से भरपूर नट्स और बीजों का चयन करना चाहिए। दर समय के दौरान उठाया जाएगा। कृत्रिम पोषक तत्वों और दवाओं के लिए खाद्य स्रोतों के परीक्षण के बिना विटामिन के स्तर में सुधार के लिए भी इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

विटामिन ए के लाभ

  • ऑक्सीडेटिव संरक्षण: विटामिन ई मुक्त कणों के खिलाफ एक सेल-सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट है।
  • यूवी प्रोटेक्शन: यह विटामिन शरीर को यूवी धूप से बचाता है और सनबर्न जैसे नुकसान से बचाता है।
  • एंटी-एजिंग: विटामिन ई उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है जैसे झुर्रियां, महीन रेखाएं और खुरदरापन।
  • दिल की रक्षा करता है: विटामिन ई दिल को कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव से बचाता है। यह एलडीएल के ऑक्सीकरण को रोकता है और धमनी की कठोरता को कम करता है।
  • बूस्टेड इम्युनिटी: प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करके, विटामिन ई शरीर को बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाता है।

कमी के लक्षण

  • मांसपेशियों में कमजोरी
  • भटकाव
  • चलने में कठिनाई
  • सुन्न होना
  • सिहरन की अनुभूति
  • नज़रों की समस्या
  • कम प्रतिरक्षा प्रणाली
  • त्वचा को नुकसान

हम आशा करते हैं कि इस निबंध में दिखाया गया है कि मानव शरीर के लिए विटामिन ई इतना महत्वपूर्ण क्यों है। कई लोग स्वस्थ आहार का सेवन नहीं करते हैं और विटामिन से वंचित रहते हैं। मुख्य मार्ग यह है कि फल, सब्जियां और नट्स निर्धारित मात्रा में नहीं खाए जाते हैं। प्रकृति द्वारा प्रदत्त भोजन एक पोषण खजाना है। नए प्राकृतिक भोजन खाने से आपको न केवल विटामिन की वांछित मात्रा मिलती है, बल्कि स्वस्थ आहार भी मिलता है। अपने विटामिन के स्तर को बढ़ाने के लिए गोलियों और गोलियों पर भरोसा करना उचित नहीं है और यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत जोखिम भरा हो सकता है।

विटामिन ई, सभी पोषक तत्वों की तरह, निर्धारित मात्रा में निगलना चाहिए; अधिक या कम करने से स्वास्थ्य जटिलताओं का परिणाम होगा। आशा है कि आपको शाकाहारियों के लिए सबसे अच्छा विटामिन ई समृद्ध खाद्य पदार्थ मिले हैं। आप हमारी वेबसाइट पर स्वास्थ्य शिक्षा के बारे में ऐसी सभी जानकारी पा सकते हैं। यदि आपके कोई प्रश्न या प्रश्न हैं, तो हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में बताएं। हम सभी सवालों के जवाब देते हैं और विश्वसनीय स्रोतों से गहन शोध के बाद ही जानकारी प्रदान करते हैं। इस लेख को मित्रों और परिवार को भेजें और उन्हें इन आहारों में भारत में विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ शाकाहारी शामिल करने की जानकारी दें।

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About the Author: Abinaya

Abinaya is a strong writer and the content head of Open Education Portal. She specializes in content for teenagers. Abinaya is passionate and extremely fond of anything related to education and jobs. She has been a writer for the past three years and loves to focus her content on teenagers can help them shape their future.

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